Placas solares y Eficiencia para Hoteles y Alojamientos

Tarifas 3.0TD vs 6.1TD: Anatomía de la Factura Hotelera

Para entender cómo reducir la factura, primero debemos auditar el tipo de suministro. En el sector turístico conviven principalmente dos grandes modalidades de tarifas de acceso:

• Tarifa 3.0TD (Baja Tensión, >15 kW): Es la tarifa predominante en casas rurales de gran tamaño, hostales urbanos y pequeños hoteles boutique. Se divide en 6 periodos de energía y 6 periodos de potencia. El principal riesgo de esta tarifa es la penalización por excesos de potencia (el temido maxímetro). Si en un momento puntual (por ejemplo, a la hora del desayuno cuando coinciden cafeteras, hornos, tostadoras y la bomba de calor) se supera la potencia contratada, la distribuidora aplicará una penalización económica desproporcionada.
• Tarifa 6.1TD (Alta Tensión): Propia de hoteles medianos, grandes resorts y cadenas hoteleras que cuentan con un centro de transformación propio. Al igual que la 3.0TD, consta de 6 periodos. Aquí los costes fijos de potencia son elevadísimos y la gestión del maxímetro se vuelve una tarea crítica de ingeniería. Una mala planificación en la programación de los arranques de las enfriadoras o de las bombas de piscina puede desatar penalizaciones mensuales de cientos e incluso miles de euros.

Penalizaciones por Maxímetro: El peaje de los picos de arranque

En la industria hotelera, los picos de consumo son inevitables. Cuando la cocina industrial enciende sus hornos eléctricos para la preparación del buffet matutino, al mismo tiempo que los ascensores suben y bajan huéspedes sin descanso, y los sistemas de climatización general se activan para aclimatar las zonas comunes, se produce una demanda de potencia gigantesca en un periodo de tiempo muy corto.

El maxímetro registra estos picos máximos cuartohorarios. Si la potencia demandada supera a la contratada, la penalización no es lineal, es exponencial. Muchos directores de hotel intentan solucionar esto aumentando la potencia contratada al máximo posible "por si acaso", lo cual soluciona la penalización pero condena al hotel a pagar unos costes fijos mensuales altísimos durante todo el año, incluso con el hotel vacío. La solución de Servalys pasa por dos vías combinadas:

1. Auditoría y reestructuración de la potencia contratada en función de la estacionalidad (contrataciones flexibles de temporada).
2. Integración de energía solar fotovoltaica para "afeitar" esos picos (peak shaving). Las placas solares suministran la energía exactamente en las horas centrales del día, reduciendo la dependencia de la red durante el pico de actividad del hotel.

La Energía Reactiva: El lastre de Ascensores y Climatización

Uno de los conceptos más dolorosos y desconocidos en la factura de un alojamiento turístico es la penalización por Energía Reactiva (kVArh). A diferencia de la energía activa (la que produce trabajo útil, luz, calor), la reactiva es una energía "fantasma" que los equipos con bobinas magnéticas necesitan para generar los campos electromagnéticos que los hacen funcionar, pero que no produce un trabajo real. Simplemente satura y calienta la red eléctrica.

¿Quiénes son los grandes culpables en un hotel? Los motores eléctricos. Esto incluye:

• Los motores de tracción de los ascensores y montacargas.
• Los compresores de las grandes máquinas enfriadoras (chillers) y sistemas de aire acondicionado (HVAC).
• Las bombas de agua de la piscina, jacuzzis y sistemas de presión para que el agua llegue a las duchas de los últimos pisos.
• Las cámaras frigoríficas y congeladores industriales de las cocinas.

En las tarifas 3.0TD y 6.1TD, si la energía reactiva consumida supera el 33% de la energía activa durante los periodos P1 a P5, la comercializadora aplicará un recargo económico que puede inflar la factura entre un 10% y un 25%. En Servalys resolvemos esto de raíz mediante la auditoría del factor de potencia y la instalación de baterías de condensadores ajustadas al milímetro, eliminando por completo este sobrecoste en el 100% de los casos.